Zulässige Höchstgehalte
Zulässige Höchstgehalte an Kokzidiostatika- und Histomonostatika-Rückständen in Futtermitteln und deren Hintergrund: Kokzidiostatika werden vorbeugend zur Verhütung der Kokzidiose bei Hühnern, Puten und Mastkaninchen über das Mischfutter eingesetzt. Diese Zusatzstoffe sind nur für wenige Tierarten unter bestimmten Fütterungsbedingungen zugelassen.
Durch beispielsweise der Herstellung verschiedener Mischfuttermittel auf einer Produktionslinie kann es - trotz Anwendung einer guten Herstellungspraxis - zu einer Verschleppung ("carry over") der medikamentösen Futtermittel mit anderen Futtermitteln kommen. Wegen dieser technisch unvermeidbaren Verschleppungen wurden mit der Richtlinie 2009/8/EG der Kommission vom 10. Februar 2009 zulässige Höchstgehalte für die Verschleppung aller zugelassenen Kokzidiostatika eingeführt (siehe unten).
Als genereller Grundsatz zur Festlegung von Kokzidiostatika-Rückständen wurde das ALARA-Prinzip (="as low as reasonably achievable", so niedrig wie vernüftigerweise erreichbar) angewendet. Aufgrund der unterschiedlichen Empfindlichkeit der einzelnen Tierarten wurden die Toleranzwerte für den carry over mit 1% bzw. 3% des zugelassenen Höchstgehaltes bei der Zieltierart festgelegt. Im Anhang finden Sie die Tabelle mit den Höchstgehalten für die Verschleppung gemäß. RL 2009/8/EG:
Höchstgehalte von Kokzidiostatika/Histomonostatika Rückständen
Zusatzstoff | Futtermittel | Höchstwert (mg/kg) bei 12% Feuchte |
Lasalocid Natrium | Futtermittelausgangserzeugnisse, Mischfuttermitttel für Hunde, Kälber, Kaninchen, Equiden, Eier legendes Nutzgeflügel, Milch liefernde Nutztiere | 1,25* |
Lasalocid Natrium | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 3,75 |
Narasin | Futtermittelausgangserzeugnisse, Mischfuttermittel für Truthühner, Kaninchen, Equiden, Eier legendes Nutzgeflügel | 0,7* |
Narasin | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 2,1 |
Salinomycin Natrium | Futtermittelausgangserzeugnisse, Mischfuttermittel für Equiden, Truthühner, Eier legendes Nutzgeflügel | 0,7* |
Salinomycin Natrium | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 2,1 |
Monensin Natrium | Futtermittelausgangserzeugnisse, Mischfuttermittel für Equiden, Hunde, Kleinwiederkäuer, Gänse, Rinder, Milchvieh, Eier legendes Nutzgeflügel | 1,25* |
Monensin Natrium | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 3,75 |
Semduramicin Natrium | Futtermittelausgangserzeugnisse | 0,25* |
Semduramicin Natrium | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 0,75 |
Maduramicin Ammonium Alpha | Futtermittelausgangserzeugnisse, für Equiden, Kaninchen, Eier legendes Nutzgeflügel | 0,05* |
Maduramicin Ammonium Alpha | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 0,15 |
Robenidin Hydrochlorid | Futtermittelausgangserzeugnisse, Mischfuttermittel für Eier legendes Nutzgeflügel | 0,7* |
Robenidin Hydrochlorid | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 2,1 |
Decoquinat | Futtermittelausgangserzeugnisse, Mischfuttermittel für Eier legendes Nutzgeflügel | 0,4* |
Decoquinat | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 1,2 |
Halofuginon-Hydrobromid | Futtemittelausgangserzeugnisse, Mischfuttermittel für Eier legendes Nutzgeflügel | 0,03* |
Halofuginon-Hydrobromid | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 0,09 |
Nicarbazin | Futtermittelausgangserzeugnisse, Mischfuttermittel für Equiden, Eier legendes Nutzgeflügel | 0,5* |
Nicarbazin | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 1,5 |
Diclazuril | Futtermittelausgangserzeugnisse | 0,01* |
Diclazuril | Mischfuttermittel für andere Tierarten | 0,03 |
* gilt auch für die Zieltierarten ausserhalb der erlaubten Einsatzdauer
Vormischungen in denen die angeführten Stoffe nicht enthalten sein dürfen: der Höchstgehalt des Stoffes in der Vormischung entspricht dem Gehalt, der im jeweiligen Futtermittel nicht zu mehr als 50% des festgelegten Höchstgehaltes führt, wenn die Gebrauchsanweisung zur Vormischung befolgt wird.
In der AGES werden Futtermittel regelmäßig auf das Vorkommen von Kokzidiostatika/Histomonostatika am Institut für Tierernährung und Futtermittel untersucht.
Weiterführende Informationen
Auf der AGES-Homepage finden Sie weitere Informationen zum Thema Kokzidiose und der Verschleppung von Kokzidiostatika/Histomonstatika bis hin zu deren Rückständen in Lebensmitteln.